Mat, lunch

Matsedeln gäller för kommunens grundskolor, gymnasieskola och förskolor. I förskolan kan det ibland serveras annan maträtt.

Vi är medlemmar i Svenska Ekomatsligan och Skolmatsakademin.

Matsedel

‌Vecka 41
Datum	Maträtt
7/10	Pasta med tomatsås och riven ost
8/10	Kålpudding med kokt potatis och sås
9/10	Fiskbullar i dillsås med kokt potatis
10/10	Asiatisk fläskköttsgryta med ris/skånska gryn
11/10	Fisksoppa och mjuk smörgås med ost

Vecka 42
Datum	Maträtt
14/10	Potatisbullar med lingon och bönsallad
15/10	Ugnsstekt falukorv med makaroner
16/10	Fisk med chilitäcke och potatismos
17/10	Köttbullar med kokt potatis och sås
18/10	Pastasallad med kyckling

Vecka 43
Datum	Maträtt
21/10	Pasta med vegetarisk färssås
22/10	Köttfärsbiff med medelhavssås och potatis
23/10	Italiensk fiskgratäng med kokt potatis
24/10	Kycklingburgare med bröd och potatismos
25/10	Ost- och broccolisoppa och mjuk smörgås med ost

Vecka 44
Datum	Maträtt
28/10-	HÖSTLOV!
1/11	Varje kök lägger egen matsedel

Vecka 45
Datum	Maträtt
4/11	Vegetarisk scnitzel med potatismos och champinjonsås
5/11	Röd currykycklinggryta med matvete/bulgur
6/11	Stekt fisk med kokt potatis och kall sås
7/11	Spagetti och köttfärssås
8/11	Pytt i panna med rödbetor och kebabsås

Vecka 46
Datum	Maträtt
11/11	Pasta med ostsås och varma grönsaker
12/11	Burgundisk köttgryta med kokt potatis
13/11	Fiskpudding med kokt potatis och smält smör
14/11	Korv Stroganoff med ris/skånska gryn
15/11	Potatis- och purjolökssoppa samt pannkaka

‌Vecka 47
Datum	Maträtt
18/11	Indisk linsgryta med ris/bulgur
19/11	Lasagne
20/11	Sprödbakad fisk med kokt potatis och kall sås
21/11	Ajvarkyckling med fetaost och pasta
22/11	Kökets val av maträtt

‌Vecka 48
Datum	Maträtt
25/11	Vegetarisk moussaka
26/11	Chili con carne med ris/bulgur
27/11	Fiskburgare med bröd, dressing och potatismos
28/11	Karrékotlett med kokt potatis och sås
29/11	Köttfärssoppa och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 49
Datum	Maträtt
2/12	Karibiska biffar med klyftpotatis och vitlökscreme
3/12	Wienerkorv med rotmos/potatismos
4/12	Fisk Bonjour med kokt potatis
5/12	Tacokryddad köttfärs- och potatisgratäng
6/12	Pasta/nudlar med kycklingsås

Vecka 50
Datum	Maträtt
9/12	Pasta med tomatsås och riven ost
10/12	Köttfärswraps med grönsaker och såser
11/12	Fiskbullar i dillsås och kokt potatis
12/12	Asiatisk fläskköttsgryta med ris/skånska gryn
13/12	Grönsakssoppa och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 51
Datum	Maträtt
16/12	Potatisbullar med lingon och bönsallad
17/12	Pasta Pollo
18/12	Julbord: köttbullar, prinskorv, sill, rödbetssallad, skinka, kokt potatis och Jansons Frestelse
19/12	Kökets val av maträtt
20/21	Risgrynsgröt och skinksmörgås

Matsedeln finns även i appen Skolmaten.

Varje dag serverar vi salladsbuffé, knäckebröd, smör samt vatten och mjölk.

EKO betyder att maten innehåller ekologisk råvara.
MSC betyder att maten innehåller råvara från ett hållbart fiskbestånd.

EKO-mat

Vi är medlemmar i Ekomatsligan för att vi kommit över 37% ekologiskt i våra livsmedelsinköp. Vi har ett eget mål om 50% ekologiskt i våra livsmedelsinköp till 2020. På Svenska EKO-kartan kan du kan följa utvecklingen av ekologiska inköp i Sveriges kommuner.

Relaterad information

Svenska EKO-Kartan

Bäst i länet på inköp av svenska råvaror

Vi använder appen Skolmaten

Matsedeln för kommunens grundskolor, gymnasieskola och förskolor finns även i appen Skolmaten. Appen Skolmaten finns tillgänglig för smartphones och laddas ner via din app-butik. Sök efter Skolmaten.

Relaterad information

Skolmaten, Orust kommun

Skolmatsakademin

Skolmatsakademin har uppmärksammat oss för vårt långsiktiga engagemang för skolmåltidens utveckling. Genom att vi är medlemmar i Skolmatsakademin får vi mycket bra tips och idéer på hur vi kan förbättra vår verksamhet.

Vi erbjuder idag ett stort och varierat salladsbord, eleverna tar först grönsaker och sedan den varma maten. Vi har en tallrik som vägleder eleverna att ta till sig en bra portion. Specialkosten har fått extra fokus. Våra kockarna finns till för eleverna och svarar på frågor om maten. Vi försöker också att påverka eleverna att våga smaka på sådant de inte ätit förut. Mötet med eleverna varje dag är viktigt och här får vi en direkt återkoppling på om vi lyckats med skolmaten.