Mat, lunch

Matsedeln gäller för kommunens grundskolor, gymnasieskola och förskolor. I förskolan kan det ibland serveras annan maträtt.

Vi är medlemmar i Svenska Ekomatsligan och Skolmatsakademin.

Matsedel

‌Vecka 38
Datum	Maträtt
14/9	Falafel med potatismos och tzatziki
15/9	Biff Stroganoff med ris
16/9	Fiskpudding med kokt potatis och smörsås
17/9	Avjarkyckling med pasta
18/9	Ost- och broccolisoppa och mjuk smörgås med ost

Vecka 39
Datum	Maträtt
21/9	Indisk linsgryta med ris
22/9	Kålpudding med kokt potatis, gräddsås och lingon
23/9	Fiskgratäng med soltorkad tomat och kokt potatis
24/9	Ugnstekt falukorv med makaroner
25/9	Cowboysoppa med bönor och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 40
Datum	Maträtt
28/9	Gratinerade Peasebullar med tomat och mozarella samt spagetti
29/9	Tacokryddad köttfärs- och potatisgratäng
30/9	Fiskbullar i örtsås med kokt potatis
1/10	Quornburgare South Style med potatismos, dressing och bröd
2/10	Pytt i panna med rödbetor

‌Vecka 41
Datum	Maträtt
5/10	Pasta med vegetarisk färssås
6/10	Wraps med tortillabröd, sallad och dressing
7/10	Panerad fisk med kokt potatis och kall sås
8/10	Kycklinggryta med curry och ris
9/10	Krämig tomatsoppa och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 42
Datum	Maträtt
12/10	Karibiska biffar med potatismos och kall sås
13/10	Korv Stroganoff med ris
14/10	Fisk Bonjour med kokt potatis
15/10	Lasagne
16/10	Fisksoppa och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 43
Datum	Maträtt
19/10	Pasta Penne med tomat- och linssås samt riven ost
20/10	Pannbiff med kokt potatis och gräddsås
21/10	Tacofisk med potatismos
22/10	Kökets val efter önskemål
23/10	Kycklinglasagnette

‌Vecka 44
Datum	Maträtt
26/10-	HÖSTLOV!
30/10

‌Vecka 45
Datum	Maträtt
2/11	Vegetarisk schnitzel med dragonsås och bulgur
3/11	Köttbullar med makaroner
4/11	Fiskgratäng med soltorkad tomat och potatismos
5/11	Ayvarkyckling med pasta
6/11	Potatis- och purjolöksoppa och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 46
Datum	Maträtt
9/11	Indisk linsgryta med bulgur
10/11	Spagetti och köttfärssås
11/11	Fiskpudding med kokt potatis och smörsås
12/11	Burgundisk köttgryta med ris
13/11	Kycklingsoppa med sting och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 47
Datum	Maträtt
16/11	Pasta med ostsås och varm broccoli
17/11	Kålpudding med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt
18/11	Fiskgryta med kokt potatis
19/11	Grillad kycklinglårfilé med ris och currysås
20/11	Potatisbullar och blodpudding med lingonsylt

‌Vecka 48
Datum	Maträtt
23/11	Falafel med rostade rotfrukter och tzatziki
24/11	Lasagne
25/11	Stekt fisk med kokt potatis och kall örtsås
26/11	Kalops med kokt potatis och rödbetor
27/11	Ost- och broccolisoppa och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 49
Datum	Maträtt
30/11	Medelhavslasagnette
1/12	Tacokryddad köttfärs- och potatisgratäng
2/12	Pocherad fisk med örtslungad potatis och vitvinsås
3/12	Kyckling Tikka Masala med bulgur
4/12	Gulaschsoppa och mjuk smörgås med ost

‌Vecka 50
Datum	Maträtt
7/12	Gratinerade Peasebullar med tomat och mozarella samt spagetti
8/12	Medelhavsbiff med potatismos
9/12	Fiskgratäng med rotfruktstäcke och kokt potatis
10/12	Thaikycklinggryta med röd curry och ris
11/12	Fläskytterfilé med potatisgratäng

‌Vecka 51
Datum	Maträtt
14/12	Grönsaksbiffar med klyftpotatis och kall sås
15/12	Julkorv med potatismos
16/12	Litet julbord: prinskorv, köttbullar, Janssons Frestelse, kokt potatis, rödbetssallad, sill
17/12	Kökets val
18/12	Risgrynsgröt och skinksmörgås samt clementin

Varje dag serverar vi salladsbuffé, knäckebröd, smör samt vatten och mjölk.

EKO betyder att maten innehåller ekologisk råvara.
MSC betyder att maten innehåller råvara från ett hållbart fiskbestånd.

Vi använder appen Skolmaten

Matsedeln för kommunens grundskolor, gymnasieskola och förskolor finns även i appen Skolmaten. Appen Skolmaten finns tillgänglig för smartphones och laddas ner via din app-butik. Sök efter Skolmaten.

Relaterad information

Skolmaten, Orust kommun

EKO-mat

Vi är medlemmar i Ekomatsligan för att vi kommit över 37% ekologiskt i våra livsmedelsinköp. Vi har ett eget mål om 50% ekologiskt i våra livsmedelsinköp till 2020. På Svenska EKO-kartan kan du kan följa utvecklingen av ekologiska inköp i Sveriges kommuner.

Relaterad information

Svenska EKO-Kartan

Bäst i länet på inköp av svenska råvaror

Skolmatsakademin

Skolmatsakademin har uppmärksammat oss för vårt långsiktiga engagemang för skolmåltidens utveckling. Genom att vi är medlemmar i Skolmatsakademin får vi mycket bra tips och idéer på hur vi kan förbättra vår verksamhet.

Vi erbjuder idag ett stort och varierat salladsbord, eleverna tar först grönsaker och sedan den varma maten. Vi har en tallrik som vägleder eleverna att ta till sig en bra portion. Specialkosten har fått extra fokus. Våra kockarna finns till för eleverna och svarar på frågor om maten. Vi försöker också att påverka eleverna att våga smaka på sådant de inte ätit förut. Mötet med eleverna varje dag är viktigt och här får vi en direkt återkoppling på om vi lyckats med skolmaten.

Relaterad information

Skolmatsakademin